三河湾海の幸を使用した本格寿司
当店で使用するのは、地元三河湾で水揚げされた旬の地魚。 職人が確かな技術で握った、本格寿司をお届け。 のどぐろ・うに・白エビ、煮あわびなど、普段中々味わうことのないネタは、美酒との相性も抜群。 ネタとシャリのバランスも美味しさの秘訣です。 素材本来の旨味を引き出した、上質な一貫をご堪能いただけます。
三河湾のお味を絶品のお寿司で
当店では、 三河湾で水揚げされた旬の鮮魚を使用し、 のどぐろ・うに・白エビなどの多彩なネタをご提供。 確かな技術に裏打ちされた、珠玉の一貫をご堪能いただけます。 また、寿司の他にも「和牛ステーキ(飛騨)」や「ローストビーフ」など、手間暇かけて仕上げた肉料理も各種ご用意。 日常の様々なシーンにぜひご利用ください。
全国各地の地酒や厳選したワイン
本格寿司や一品料理に欠かせない、 美味しいドリンクも豊富に取り揃えております。 選りすぐりの日本酒・焼酎は定番から希少な銘柄まで、その種類は様々。新鮮な海の幸との相性は抜群です。 他にも、肉料理にぴったりな厳選したワインも各種ご用意。 フランス産や、南アフリカ産など、和食に合うセレクトでお届けいたします。
少し贅沢なランチを是非当店で！
大将のこだわりが詰まった三河湾のお寿司を、 コストパフォーマンスだけではなく、 満足度も非常に高いランチとなります。 いつものランチを少し贅沢に済ませたいお方は、 いつでもお気軽にお越しください。
様々な利用シーンで使えるコース
寿司森島は、 三河湾でとれた海の幸を丁寧な仕事で仕上げた新鮮な寿司をお客様にお召し上がりいただいております。 寿司だけでなくお肉を使ったこだわりのメニューなどを堪能できるコースは大人気。 他にも会席料理やとらふぐ鍋の付いたコース等、 お食事のメニューも充実している名古屋の寿司屋をぜひご利用ください。
